Mądre kompromisy. Harmonia w każdym centymetrze. Mrużę oczy przed wszędobylskim słońcem. Kolorowe skarby lata. Liście trzepoczą poruszane szeptem. Trzymaj mnie za rękę i prowadź. Muzyk na skwerze wygrywa siebie. Budzi się we mnie tęsknota za wędrówką. Prostota też ma w sobie złożoność. Lubię biszkopt. Szczególnie rankiem. Popijany kakao…
Biszkopt
6 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka i cukier. Następnie dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem (przesiane!) i lekko mieszamy. Wylewamy do tortownicy (26 cm) i pieczemy 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz